Винокуренное оборудование, которое предназначено для работы при атмосферном давлении, зачастую полностью (или почти полностью) позволяет работать и под вакуумом.
Поэтому те винокуры, которые хотят достичь нового уровня в своих напитков, могут не строить вакуумную систему «с нуля», а докупить только модули, которые «превращают тыкву в карету»)))
Этот набор, который мы называем КИТом для дооснащения, и является примерным, средним по функционалу перечнем опций, необходимых для такой трансформации с кубом 25 литров (а в принципе - и до 100 литров включительно)...

Сетчатый фильтратор/ гидролатор для куба 12 литров v2.0 серии D250 - 1 шт
Вакуумный насос HC1000 - 1 шт
Регулятор низкого давления РД-2М - 1 шт
Датчик абсолютного давления ДАДЦ 0-110 - 1 шт
Крышка приемной емкости для дистилляции под вакуумом ароматных спиртов V2.0 - 1 шт
Заглушка под штуцер термометра - 6 шт
Заглушка силиконовая на штуцер 1/2" для работы под вакуумом - 2 шт
Шланг медицинский силиконовый 6х2,0 мм - 10 шт
Набор для отбора голов - 1 шт
Мерник - делитель потоков - 1 шт
Насос для откачки дистиллята в атмосферу - 1 шт
Набор для оперативного отбора проб в атмосферу - 1 шт
Зажим для пережимания шланга (12 шт) - 1 шт
Пеногаситель (250 мл) - 1 шт

Обращаем ваше внимание на то, что в состав КИТа включен сетчатый фильтратор для куба 12 литров.
В случае если у вас куб 25 литров, замените фильтратор на соответствующий, либо исключите его из списка оборудования